1. Januar 2025 / Rezepte

Unsere Tipps für ein Anti-Kater-Frühstück

Was wirklich am Morgen nach der Silvesternacht hilft

von Vanessa Schleef

Startet gut ins neue Jahr - Auch wenn der erste Tag nach Silvester etwas mühsam erscheint. Wenn der Kater nach der langen Partynacht euch plagt, haben wir die besten Tipps für einen erholsamen Neujahrsmorgen.

Beginnt euer Frühstück bunt und lecker! Trinken ist entscheidend gegen Kopfschmerzen – probiert diesen leckeren Gewürz-Punsch:

  • 200 ml heißer roter Früchtetee
  • 1 TL Honig
  • Eine Prise Zimt und Anis
  • 100 ml frisch gepresster (Blut-)Orangensaft

Für eine schnelle Kater-Lösung ist ein Toast Hawaii ideal. Die Ananas hilft gegen Übersäuerung und der Käse ist ein Genuss:

  • Ananas
  • 2 Toastscheiben
  • Butter
  • Mozzarella
  • 2 Scheiben Kochschinken
  • 2 Scheiben Cheddar
  • Paprikapulver

Nach diesen Tipps kann das neue Jahr richtig beginnen!

Inspiration: Apotheken-Umschau, FoodBoom
Bild: Pixabay / Pexels

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