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Emshaus Rheda

Restaurants

Über uns

Herzlich willkommen im Emshaus!

Wir bieten Ihnen in unserer monatlich wechselnden Speisekarte eine große Auswahl an Vielfalt: Ob saisonale Gerichte, westfälische Spezialitäten oder italienische und französische Küche - Bei uns finden Sie garantiert eine Mahlzeit, die Ihnen schmeckt. Bei der Zubereitung achten wir besonders auf frische Zutaten und eine schonende Verarbeitung.

Genießen Sie bei frischen und leckeren Speisen den Blick über die Ems auf die Schlossmühle!

Besuchen Sie unsGütersloher Straße 22
33378 Rheda-Wiedenbrück

Rufen Sie uns an05242-40 60 400

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Öffnungszeiten

jetzt geschlossen 
Sie erreichen uns zu den folgenden Zeiten:
Mittwoch
18:00 - 23:59
Donnerstag
18:00 - 23:59
Freitag
18:00 - 23:59
Samstag
18:00 - 23:59
Sonntag
12:00 - 14:0018:00 - 22:00

Von Mittwoch bis Samstag hat die Küche bis 22:00 Uhr geöffnet.

Unser Gastronomie Angebot

Alle Anzeigen Kaffee & Kuchen Abendessen Deutsch Getränke ohne Angabe Snacks Thailändisch

Das Emshaus Monatsmenü

    Gebackene vegetarische Bärlauch-Falafel (orientalische Kichererbsen-Bällchen)
    auf Spargelragoût mit geschmolzenen Tomaten und Kernen 
    an Ras el-Hanout Joghurtdip mit gemischten Blattsalaten in Tomatenvinaigrette
     
    Tomatenessenz
    mit Tomatenconcassée und Basilikumklößchen

    St. Viter Maishähnchenbrust an Orangenhollandaise
    auf Ragoût von grünem und weißem Spargel mit geschmolzenen Tomaten 
    und Pappardelle
     
    Sauerrahmeis
    an Erdbeer-Rhabarberragoût

    4-Gang-Menü 63,50 € normale Portionsgrößen / 
    4 Gang-Menü mit kleinen Portionen: 60,50 € (nur im 4-Gang-Menü möglich)

    3-Gang-Menü:
    mit Vorspeise 54,00 €
    mit Suppe 48,00 €

    Unsere Weinempfehlung zum Menü
    Weißburgunder & Chardonnay QbA trocken 
    Pfannebecker– Rheinhessen
    Nase mit Kräutern, reifer Papaya, Apfel und Gebäck. Feiner Schmelz, rund und weich.

    Glas 0,2l 7,80 €
    Flasche 0,75l 26,50 €

Hauptgerichte

    Bärlauchgnocchi
    mit gebratenem Spargelragoût, Tomaten und Cashewkernen auf einem Bett von Rucola
    23,50 €

    Schollenfilet an Limetten-Kapern Butter
    auf Blattspinat und Schwenkkartoffeln
    29,90 €

    St. Viter Maishähnchenbrust an Orangenhollandaise
    auf Ragoût von grünem und weißem Spargel mit geschmolzenen Tomaten und Pappardelle
    31,50 €

    Rinderrücken mit Kräutercrumble an Rotweinjus
    mediterranem Ofengemüse und Rosmarinkartoffeln
    37,50 €

    Rosa gebratener Lammrücken an Bärlauchmayonnaise
    Bohnengemüse und einer mediterranen Kartoffelterrine
    36,50 €

Jeden Donnerstag im Mai

    Steak von der Rinderhüfte an Bärlauchhollandaise auf Ragoût von grünem und weißem Spargel mit geschmolzenen Tomaten und Rosmarinkartoffeln

    Zum Preis von 34,50 € pro Person

Jeden Mittwoch im Mai

    St. Viter Maishähnchenbrust gefüllt mit Kerbelfarce an Orangen-Hollandaise auf einem Bett von Spargel und geschmolzenen Tomaten serviert mit Gnocchi

    Zum Preis von 29,50 € pro Person

Süßer Abschluss

    Zitronen-Joghurttörtchen
    an Erdbeerragoût
    11,50 €

    Crème Brûlée von der Vanille
    an Mango-Minzragoût und Proseccosorbet
    11,50 €

    Sauerrahmeis
    an Erdbeer-Rhabarberragoût
    10,50 €

    Emshaus-Variation
    lassen Sie sich überraschen!

    14,50 €

    Unsere Empfehlung zum Digestif
    Riesling Auslese Trittenheimer Apotheke fruchtsüßer Dessertwein
    Weingut Josef Rosch – Mosel
    Goldgelb fließt der Wein ins Glas und betört mit dem Duft von Pfirsichen, Quitten und Aprikosen. Im Mund schleicht sich ein Hauch von Zitrustönen hinzu, der mit dem Aroma feiner Kräuter und Spuren von Schiefer harmonisch verwöhnt. Der Körper ist fruchtig und elegant, während das Süße-Säurespiel im edlen Süßwein mit erfrischender Fruchtsäure umhüllt ist.
    5cl 6,50 €

    Kreme 17 Bomb Eierlikör
    Jacopo Poli – Venetien, Italien
    Aus legefrischen Eidottern, frischer Milch und dem wohl sinnbildlichsten Destillat Italiens – dem Grappa
    2cl 3,60 €

    Kaffeespezialitäten
    Cappuccino ~ Latte Macchiato ~ Espresso ~ Tasse Kaffee

    Kaffeegedeck
    Espresso serviert mit 2cl Grappa di Poli Moscato
    7,80 €

Suppen

    Tomatenessenz
    mit Tomatenconcassée und Basilikumklößchen
    9,50 €

    Spargelcrèmesuppe
    mit Petersilien-Mandelpesto
    9,50 €

Torten & Kuchen

    Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an verschiedenen Torten und Kuchen - Schauen Sie gerne bei uns vorbei!

Unsere Empfehlung zum Aperitif: Rosé Beeren-Spritz

    Belsazar Vermouth Rosé 
    (Frisch und leicht, mit Tönen von Pink Grapefruit, Orangenblüten, Pomeranze, 
    Himbeeren und Johannisbeeren und der leichten Bitternote von Vermouth) 
    mit Prosecco aufgefüllt, Eis und geeisten Beeren

    0,1l Glas 6,90 €

Vorspeisen

    Gebackene vegetarische Bärlauch-Falafel (orientalische Kichererbsen-Bällchen)
    auf Spargelragoût mit geschmolzenen Tomaten und Kernen
    an Ras el-Hanout Joghurtdip mit gemischten Blattsalaten in Tomatenvinaigrette
    15,50 €

    Filet vom Zander an Limonchelloschaum
    auf tomatiertem Risotto
    17,50 €

    Mille-feuille von Kalbsleber und Apfel
    an Rübenkrautjus und Kartoffelpürée
    16,50 €

Unser Unternehmen

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