29. Mai 2023 / Good Vibes

Pfingstbrunch: leckere Quarkbrötchen

So zaubert ihr im Handumdrehen leckere Quarkbrötchen!

Pfingsten ist Brunchzeit und der Duft von frischen Quarkbrötchen passt da doch perfekt! Wie ihr die leckeren Quarkbrötchen ganz einfach zubereiten könnt, verraten wir euch. 

Zutaten (für ca. 8 Brötchen):

  • 350g Mehl
  • 250g Magerquark
  • 1 Ei
  • 2 EL Speiseöl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
  • 2 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Pck. Backpulver
  • optional: 2 EL Haferflocken

Zubereitung:

Mehl und Backpulver miteinander vermischen. Alle übrigen Zutaten separat vermischen und die Mehl-Backpulver-Mischung unterkneten (mit einem Knethaken).
Ofen auf 200 Grad (Ober- Unterhitze) vorheizen. 

Teig ausrollen und in 8 Portionen aufteilen. Diese zu Brötchen formen und einritzen. Nach Belieben mit Haferflocken garnieren und 20 Minuten backen. 

Lasst euch die Brötchen während eures Pfingstbrunches schmecken!

Die lokalpioniere wünschen euch einen schönen Pfingstmontag.

Bild: ©Pixabay.com/mariya_m

Meistgelesene Artikel

Der T.S.G. Rheda lädt zum Handballschnuppertag ein
Good Vibes

Teamgeist, Sport und Spielspaß am 17. März 2024

weiterlesen...
Ostergebäck zum Vernaschen
Rezepte

Rezept für Quarkhasen

weiterlesen...
Drei spannende Jobangebote in Rheda-Wiedenbrück
Job der Woche

Starte noch heute Deine Karriere bei der Keisinger Gruppe

weiterlesen...

Neueste Artikel

Die KHW aus Rheda-Wiedenbrück sucht nach Deiner Unterstützung!
Job der Woche

Als Koordinator Neubauprojekte & Gewährleistung und technischer Projektleiter

weiterlesen...
Murmeltier-Nachwuchs: Frühlingsorakel Phil ist Vater
News aus der Welt

Das berühmte Wetterorakel «Punxsutawney Phil» ist Vater von zwei kleinen Murmeltierchen geworden. Für den Verein aus Pennsylvania ist es eine echte Überraschung.

weiterlesen...

Weitere Artikel derselben Kategorie

Mülltrennung ist kinderleicht!
Good Vibes

Besuch auf dem Recyclinghof

weiterlesen...